恵比寿と代官山の中間くらいにある、オシャレな雰囲気のラーメン屋さん。
この日は何を食べるか決めていなかったのに、
ふと「あ。醤油ラーメン食べたい。」と思い立ち初来訪。
人類みな麺類「らーめんmicro」
しっかり濃口の醤油ラーメンでコクがあるのにキレがよくてスッキリ。とても美味しい🥺
きっと「ビールはアサヒスーパードライ派」な人が好きそうな、潔いキリッと感な気がする。
肉食の私は焼豚厚めでオーダー。
焼豚は薄めにすると煮卵もいただける模様。
どっちも欲しい欲望にまみれた私は、
煮卵は追加オーダーするタイプです。
ぶりんぶりんドゥルンほろほろしみしみ
この分厚い焼豚、何度見てもテンションが上がる。
ぶりんぶりんでドゥルンほろほろな肉肉しさ、
スープの味もしみしみで頬とろけた🥺
しっかりイマドキな醤油ラーメンなのに、
どこか懐かしさも感じる一杯。
醤油ラーメンってそういうエモさがないですか？
そう思うのは私だけでしょうか。
映画でいうと「ALWAYS 三丁目の夕日」といったイメージ。
懐かしいのに、最先端なテレビが家庭に登場して、レトロとハイカラの真ん中というか、、。
このイントロが頭に浮かんで離れなかった
いつもラーメンを食べるときは、
食べる前・食事中・食べた後に頭に浮かぶ何かがある。
音楽のときもあるし、映画のときもあるし、本のときもあるし、景色のときもある。
この日はなぜか道中に歩いていて、ずっと椎名林檎さんの「アイデンティティ」が流れてた。なぜだろう。
他にも「今日は燃えたい。だから燃えられるラーメンを食べよう。」と決めたら、安直に激辛食べて“燃えたい”ときと、スーパージャンクな一杯で“燃えたい”ときで同じ“燃えたい”でも選ぶ麺が違う。
激辛は炎とか火だけど、スーパージャンクはガソリンとかエネルギーって感じかなぁ。
毎日そんなことばかり考えて、気付けば今日もまた日付を跨いでいた。
「人類みな麺類 東京本店 」店舗詳細
- 住所：東京都渋谷区恵比寿西2-10-3 プラネックスアンペール 1F
- 最寄り駅：代官山駅から303m
- 営業時間：月〜金11:00〜21:00、土・日・祝10:00〜21:00
- 定休日 ：日月祝日
- 公式サイト：人類みな麺類東京本店Twitter
