いらっしゃいませ。
「麺PROJECT（略称：麺プロ）」は、病める時も健やかなるときもラーメンと共存する全世界の方と繋がりたい想いで立ち上げたサイトです。
「麺PROJECT」にした理由
サイトの名前には
麺のPROFESSIONALであり、
麺のPROMOTIONであり、
麺をきっかけとしたPROJECTがあったり、
麺のPRODUCEなんてことがあったりしてもいいなぁ。
等々、さまざまな想いを“PRO（プロ）”に込めました。
……本当のところは、私がハロプロの大ファンだからという所以もあります。
「麺PROJECT」のお願いごと
私はこれまでさまざまな界隈のオタクをしてきましたが
ラーメンは大好きだけれど、特別詳しいわけでもありません。
専門家のような知識もなければ、食べている数も少ない方じゃないかと思います。
それでもラーメンが大好きで愛する気持ちは変わらないし、
ラーメンに救われた経験もたくさんあります。
私にとって、ラーメンは哲学です。
なので、きっと「そんなことも知らないの？」と思われてしまうこともあるはず。
それでもラーメンが大好きだし、美味しいものはおすすめしたい。
どうか麺プロがそんなシンプルな“好き”が守られる場所であってほしいと願っています。
楽しく美味しく面白く、誰でもラーメンを気軽に共有できるサイトとなりますように。
麺PROJECT 店主：背脂チャッチャベイベー
